Vor einigen Jahren …

… war eine Tasse Kaffee nichts anderes, als ein Lieferwagen für Koffein. Es spielte eigentlich keine Rolle, wie es schmeckte, er musste dich nur morgens wach machen oder dich durch einen langen Nachmittag bringen.  Aber die Zeiten haben sich  geändert. Heute ist jeder einzelne Schritt des Herstellungsprozesses für ein perfektes Ergebnis wichtig und wird von uns ernst genommen.

Kaffeerösterei Berlin - Specialty Coffee online bestellen

Dies beginnt für uns bereits bei der Auswahl und dem Einkauf unserer Kaffees und dem Handschlag mit dem Kaffeebauern vor Ort auf seiner Farm. Wir gehen bei unseren Einkäufen über übliche Fairtrade Preise hinaus, indem wir Kaffeebauern als Partner auf Augenhöhe sehen und mit Respekt begegnen. Für ihre Bemühungen beim Pflanzen, Ernten und Weiterverarbeiten von außergewöhnlichen Kaffees und dem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit, zahlen wir um ein vielfaches höhere Preise, als die gängigen Markt- oder Fairtrade-Preise. Wir diskutieren mit den Bauern nicht über ihre Preise – wir bezahlen, was der Produzent für seine Arbeit erwartet.

Kaffeerösterei Berlin - Kaffee online kaufen

Alle Kaffees, die wir nicht selbst vor Ort kaufen, kommen von Freunden und transparent arbeitenden Händlern, denen wir vertrauen können.

Am Ende der Produktionskette und ihrer Geschichte stehen wir und unser Ziel ist es, als Gegenstück zu industriellen Groß-Röstern saubere, süße und ausgewogene Kaffees mit einzigartigem Charakter zu rösten.

Entdecke unsere Kaffees …

FIRSTCRACK
Roasters & Café Pakolat
Kaffeerösterei & Tortenmanufaktur

Hier im Herzen des Berliner Prenzlauer Berg ist seit 2010 unsere Kaffeerösterei zuhause. In unserem Café könnt ihr eine kleine Auszeit von der Großstadthektik nehmen, feinste Kuchen und Torten aus unserer gläsernen Manufaktur genießen und natürlich auch eure Lieblingskaffees kaufen.

Raumerstraße 40
10437 Berlin
Telefon: +49 30 447 938 83

Öffnungszeiten:
Mo-So 11.00-18.00 Uhr

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FIRSTCRACK
Kaffee, Tee & feine Schokoladen

Auch in unserem kleinen Ladengeschäft in der Senefelderstraße bekommst du unsere handgerösteten Kaffees, viele der besten Schokoladen der Welt und noch einiges mehr rund um das Thema Kaffee.

Senefelder Straße 1a
10437 Berlin
Telefon: +49 30 440 335 66

Öffnungszeiten:
Mo, Di: 11.00-18.00 Uhr
Mittwoch geschlossen
Do-Sa: 11.00-18.00 Uhr

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FIRSTCRACK
Coffee & Cake
Eberswalde

Im „Hausflur“ von Eberswalde, der Eisenbahnstraße, findet Ihr unseren Brandenburger Ableger. In einem optisch spannenden Stilbruch zu unseren Berliner Geschäften geht es auch hier zu 100% um herausragende Kaffees, leckerste Törtchen und vieles an Kaffee Equipment, von Eureka-Mühlen bis zu Moccamaster-Maschinen.

Eisenbahnstraße 21
16225 Eberswalde

Öffnungszeiten:
Mo, Di: 11.00-18.00 Uhr
Mittwoch geschlossen
Do-So: 11.00-18.00 Uhr

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